Peluang dalam usaha
kuliner memang tidak pernah mati oleh perkembangan zaman. Ada saja ide-ide
makanan yang ditawarkan untuk menarik minat para pelanggan. Salah satunya ialah
dengan mendirikan bisnis café.
Di zaman serba modern,
bisnis cafe banyak digandrungi oleh anak muda, hingga orang-orang dewasa.
Selain itu, bisnis café sekarang ini banyak memadukan nuansa yang aesthetic untuk
menarik para pengunjung. Bagi Anda yang tertarik dengan bisnis ini, silahkan
ikuti tips sukses membangun usaha café di bawah ini.
1. Tentukan Konsep Cafe
Tips sukses membangun
usaha café yang pertama pastinya ialah menentukan konsep atau tema dari café
yang hendak didirikan. Tanpa sebuah konsep, café tersebut tidak dapat menarik para
konsumen. Dalam menentukan tema, terdapat beberapa langkah yang harus
dilakukan.
Terdapat beberapa hal-hal
yang perlu ditentukan diawal seperti, menu makanan serta minuman yang hendak
disajikan, konsep desain interior yang ditawarkan, serta strategi promosi
seperti apa yang harus dilakukan.
Jika Anda masih bingung
untuk mendapatkan konsep-konsep masa kini yang sedang digandrungi oleh para konsumen,
di bawah ini terdapat beberapa tema yang mungkin saja dapat menjadi inspirasi
untuk Anda.
Contemporary atau Urban
café
- Pet Café
- Coffee shop
- Special café, dll.
2. Lokasi yang Cukup Strategis
Tips yang kedua ialah
pilihlah lokasi yang strategis untuk membangun café. Pilihlah lokasi yang sangat
mudah untuk dijangkau oleh para pengunjung. Aksesnya yang mudah, serta
keamanannya cukup terjamin, membuat konsumen lebih sering berkunjung ke café yang
Anda miliki.
Jika Anda menargetkan
konsep café khusus untuk tempat nongkrong, silahkan pilih lokasi yang ramah,
serta mudah diakses. Target kostumer sangat menentukan lokasi mana yang cocok
untuk membangun sebuah café.
3. Buatlah Menu Andalan yang Enak serta Orisinil
Tips sukses membangun
usaha café yang berikutnya ialah menu makananya yang nikmat serta orisinil.
Sebab, tujuan utama mendirikan usaha café, selain memberikan kenyamanan ialah
menawarkan menu makanan serta minuman.
Jika Anda memiliki resep
turunan dari keluarga, coba gunakan resep tersebut sebagai menu andalan. Selain
itu, sediakan pula menu-menu yang cukup lengkap seperti menu pembuka, utama
serta menu penutup untuk menambah jangkauan kostumer.
4. Bangunlah Desain Interior Semenarik Mungkin
Selain menu, salah satu
strategi suksesnya café melalui desain interiornya. Gunakan desain interior
yang tak jauh berbeda dengan konsep dari café tersebut. Café-café zaman
sekarang juga menyediakan spot-spot khusus untuk berfoto yang instagramable bagi
para konsumen.
Berikut ini terdapat
beberapa desain café yang dapat Anda tiru:
- Desain Monokrom
- Vintage style
- Modern style
- Organic style
- Industrial style
- Desain interior dari kayu. dll.
5. Lakukan Strategi yang Sangat Menarik serta Tepat Sasaran
Tips selanjutnya ialah
membuat strategi marketing yang menarik serta tepat sasaran. Dalam menjalankan
usaha café, sudah pasti para konsumennya cenderung anak-anak muda. Sehingga, manfaatkan
media sosial sebaik mungkin untuk menarik para kostumer.
Bagikan berbagai macam
giveaway, tampilkan berbagai macam menu yang eksotis dan menarik serta bagikan
informasi jika café Anda sedang memiliki harga-harga khusus. Dengan begitu,
para pengunjung akan tertarik untuk datang ke café yang Anda bangun.
Selain memanfaatkan media
sosial, gunakan juga Aplikasi Ternak Akun ini untuk menjangkau konsumen lebih
luas sehingga café yang Anda dirikan dapat dikenal oleh banyak orang.
6. Libatkah Diri Sendiri Dalam Kegiatan Operasional
Pada beberapa aspek,
keterlibatan si pemilik dalam hal operasional sangat diperlukan. Jika Anda
pemilik serta pihak yang bertanggung jawab dalam bagian produksi malamam, ada
baiknya untuk terlibat penuh serta mengecek secara berkala agar menjaga
kualitas dari resep menu yang hendak di tawarkan.
Itulah 6 tips sukses membangun usaha café kekinian. Dengan mengikuti beberapa tips tersebut, Anda dapat meraih keuntungan yang cukup banyak hanya dengan berbisnis café seperti ini. Semoga bermanfaat.***
Tidak ada komentar:
Posting Komentar